関東エリアも、山間部から少しづつ紅葉がはじまってきているようです。
街路樹や、家の近くにある樹木が、赤や黄色へと少しづつの色づいていく様子も楽しいものです。そして、秋とともに冬の気配も感じ始めるのが１１月。そろそろお鍋料理も楽しみになってきました。
お鍋料理といえば、取り皿の用意。 お鍋の種類によって、取り皿選びは変わりますが、なんといっても漆器が万能選手では。
熱いスープをよそってもお椀なら手に取っても大丈夫。 陶磁器だと熱くてなかなか持てません。
写真のお椀は、スタンダードな型で、持っていない人はいないくらいではないでしょうか？でも、もし合成樹脂などの素材のお椀であれば、陶磁器のように熱が手に伝わり熱くて持っていられないはずです。
もしそうであれば、頻繁に使うものだからこそ、よく吟味してお気に入りの１点を購入したいものです。
★写真のお椀・・・ 輪島の塗師屋 大崎庄右ヱ門 汁椀 （色：洗朱）（特徴：日本産漆１００％ならではの透明感ある発色）
